2021年3月実施の昆虫食イベントの様子
2021年3月実施の昆虫食イベントの様子
コガネムシ
コオロギ
※代表・高井の名前につきまして、「はしご高」が正式です。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/266365/LL_img_266365_1.jpg
2021年3月実施の昆虫食イベントの様子
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/266365/LL_img_266365_2.jpg
2021年3月実施の昆虫食イベントの様子
◆こどもの昆虫食とSDGs
日時：7月25日(日) 10:30
場所：堺・緑のミュージアム ハーベストの丘 クラフト体験教室2階
料金：無料
※別途入園料が必要
内容：昆虫を実際に食べてみることと、その体験を通しSDGsとはなにか、
昆虫食とSDGsは何が関係しているのかを昆Tuberかずきに教えてもらいます。
◆おとなの昆虫食とSDGs
日時：7月25日(日) 15:00
場所：堺・緑のミュージアム ハーベストの丘 クラフト体験教室2階
料金：無料
※別途入園料が必要
内容：園内を散策し、昆虫採集を通じて童心にかえります。
その後の講座では、「昆虫食」を切り口に、資本主義社会の闇に切り込み、
気候変動の原因やSDGsの正体に迫ります。
◆昆虫食メニュー
今年のトレンド食材である「コオロギ」のほか、日本の伝統食材である「イナゴ」、そのほか、「コガネムシ」「アリのタマゴ」などの珍しいものから、季節感のある「セミ」まで、多彩なメニューを用意します。
※食材の都合により、内容は変更されることがあります。
※すべて保健所の指導のもと、市販されている安全な食材を使用します。
※昆虫は甲殻類(えび・かに)に近い生き物です。アレルギーをお持ちの方は試食をご遠慮ください。
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コガネムシ
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コオロギ
◆昆虫食活動家かずき(清水和輝)について
1999年生まれ22歳、近畿大学農学部4年生。
昆虫の食材としての魅力や可能性を伝えるため、自ら昆虫食活動家・昆Tuber(昆虫食Youtuber)かずきを名乗りYouTubeやホームページで情報を発信。
「コオロギコーヒー」をクラウドファンディングにより開発。斎藤幸平さん(経済思想家)や井上咲楽さん(タレント)ら著名人との共演や、各種メディアにも多数出演。
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昆虫食活動家かずき(清水和輝)
◆堺・緑のミュージアム ハーベストの丘施設概要
施設名 ： 堺・緑のミュージアム ハーベストの丘
所在地 ： 〒590-0125 大阪府堺市南区鉢ケ峯寺2405-1
電話番号 ： 072-296-9911
営業時間 ： 10:00～17:00
定休日 ： 1月、2月、7月、12月の毎週水曜日(長期休暇期間は除く)と1月1日
入園料 ： 大人(中学生以上) 1,000円
子供(4歳～小学生) 600円
3歳以下 無料
駐車場 ： 約1,800台無料 ※大型バス駐車可
アクセス ： 阪和自動車道「堺IC」より約15分
泉北高速鉄道「泉ヶ丘駅」よりバスで20分
公式サイト： https://farm.or.jp/
※2021年7月2日現在、ハーベストの丘では、新型コロナウイルス感染予防策を講じております。詳しくは公式サイトをご確認ください。
※表示価格はすべて税込です。
◆株式会社堺ファーム会社概要
所在地 ：大阪府堺市南区鉢ケ峯寺2405-2
代表 ：高井裕二(代表取締役社長)
設立 ：平成11年7月
資本金 ：100百万円
事業内容：体験型農業公園の運営管理
