「和久里のごはんや おくどさん」外観写真
おくどさん料理1
おくどさん料理2
ふくいサーモンバーガー
■レストランオープンの背景
舞鶴若狭自動車道・小浜インターから車で1分の好立地にある小浜の玄関口「道の駅若狭おばま」は、2014年7月には舞鶴若狭自動車道が全線開通し、2016年1月には国土交通省より「重点道の駅」に選定され、2018年からは、ETC2.0搭載車を対象として舞鶴若狭自動車道小浜インターからの途中退出実験が開始(※2020年3月より一時退出後3時間まで無料時間が延長)されるなど、年々利用者は増加傾向にあり、小浜市有数の観光施設となっています。
一方で、既存のフードコートは手狭で、高速道路利用者等の食事のニーズに十分に応えられておらず、多くのご要望をいただいていたところでした。そこで、道の駅敷地内にあった旧四季菜館(農産物加工施設)を、地元農産物を活用したレストランに改修しました。
■運営会社コメント
御食国として都の食文化を共に紡いできた若狭小浜。
そんな生産地だからこそ、食材やそこに訪れる人達のココロが躍る場所になるように、若狭小浜の玄関口、和久里地区にOne Rice One Soup株式会社として直営2号店目となる“ごはんや”を開店する運びとなりました。
海のイメージが強い若狭小浜ですが、里山が近く、湧き水が多い事で沢山の栄養分が川の水や伏流水によって若狭湾に流れ出し、生命バランスを保っています。
当レストランはこの水によって育まれる、若狭の里山食材と里海食材を多くの方にゆったりとカジュアルにお楽しみ頂けるように、“おくどさん”を中心に据え、お好きなお料理の組み合わせの一膳をご自身で作って頂く「プリフィクスビュッフェ」という今までなかったスタイルで約80席ご用意しております。
家族三世代が気軽に入れて「ちゃんと美味しい。」を目指します。きっと、おくどさんで炊かれた白飯の美味しさに気づいて頂けるはずです。
尚、現在の社会情勢を鑑み、当面の間、利用可能な座席を減らし、よりゆったりと、そしてプリフィクスビュッフェ形式も普段以上に接触機会を減らす内容でご提供いたします。安心してご利用ください。
ご来店を心よりお待ち申し上げております。
2021年6月吉日 One Rice One Soup 株式会社 中東 篤志
■店舗概要 ※価格は全て税込です
店舗名 ： 和久里のごはんや おくどさん
所在地 ： 〒917-0024 福井県小浜市和久里24-25-1
営業時間： 11時～17時
定休日 ： 月曜日(祝日の場合は翌平日)
座席 ： 80席(テーブル38席、小上がり席42席)
運営会社： One Rice One Soup 株式会社(代表取締役 中東 篤志)
メニュー： おくどさんの一膳
(ごはん、汁物、豆皿、サラダ、自家製ひと口豆腐付き)
＋選べる和デリ 1品…1,000円
2品…1,250円
3品…1,500円
4品…1,750円
農家の無水カレー…1,100円 など
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/264185/LL_img_264185_1.jpg
「和久里のごはんや おくどさん」外観写真
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/264185/LL_img_264185_2.jpg
おくどさん料理1
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/264185/LL_img_264185_3.jpg
おくどさん料理2
■フードコーナー(物販施設)の変更
上記のレストランオープンに伴い、物販施設のフードコーナーは、ごはんもの、うどんの提供を取り止め、テイクアウトに特化したメニューに変更いたします。これまで取り扱ってきた鯖サンドや鯛カツバーガー等に加え、新メニュー「ふくいサーモンバーガー」、「ソースカツバーガー」の提供を6月28日より開始しました。
■新メニューの概要 ※価格は全て税込です
店舗名 ： 道の駅若狭おばま(物販施設)
所在地 ： 〒917-0024 福井県小浜市和久里24-45-2
営業時間 ： 9時～18時(フードの提供は9時～17時)
新メニュー： ふくいサーモンバーガー…700円
ソースカツバーガー …600円
画像4: https://www.atpress.ne.jp/releases/264185/LL_img_264185_4.png
ふくいサーモンバーガー
画像5: https://www.atpress.ne.jp/releases/264185/LL_img_264185_5.png
ソースカツバーガー
■オープン記念企画の概要
『和久里のごはんや おくどさん』のオープンを記念して、道の駅若狭おばまにお越しいただいたお客様に楽しんでいただくためにご用意した2つの企画をお知らせします。
(1)『和久里のごはんや おくどさん』をご利用のお客様に、物販施設で利用可能なクーポン券※を配布
※物販施設で1,000円以上お買い上げの際に利用できる100円引きクーポン(当日限り有効)。
※配布日：2021年6月28日(月)～2021年7月4日(日)
(2)物販施設において、『和久里のごはんや おくどさん』で使用されているお米と、特製のおにぎり等を販売(特設コーナーを設置)
道の駅若狭おばまは、物販施設と『和久里のごはんや おくどさん』が連携しながら、地域の食の魅力を発信してまいります。
