台湾祭in赤レンガ2019
台湾美食イメージ
ランタン展示イメージ
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/179750/LL_img_179750_1.png
台湾祭in赤レンガ2019
会場で味わえる主な台湾グルメは、台湾グルメでは外せない定番の「小籠包(ショウロンポウ)」をはじめ、味のしみた豚の大腸と柔らかな麺線を、とろみとコクのあるピリ辛スープで食べる「台湾麺線(タイワンメンセン)」、小麦粉の生地にネギの細切りを織り交ぜ、油でジュウジュウと焼いた「葱油餅(ツォンヨゥピン)」、大きく開いた鶏むね肉を地瓜粉で揚げたカリカリの唐揚げ「大鶏排(ダージーパイ)」、醤油煮した細切り豚肉をご飯にかけた台湾の家庭料理「滷肉飯(ルーローファン)」など。またスイーツも、ミルクティーに大粒のタピオカが入った「ゼンズウナイツァー」や芋の団子の九分名物デザート「芋圓(ユーユェン)」などたくさん登場します。
■開催概要
開催期間 ：2019年4月11日(木)～14日(日) 11:00～20:00 雨天決行
※ラストオーダー：終了時刻の1時間前
場所 ：横浜赤レンガ倉庫 イベント広場 特設会場(屋外)
料金 ：入場料500円(高校生以上) ※中学生以下は入場料無料
・入場券に2杯分のドリンク券、台湾名産のお菓子1個が含まれます。
※ドリンクは生ビール、ソフトドリンク等から選べます。
イベント内容：台湾グルメ飲食ブース、展示・物販ブース、台湾伝統装飾
[伝統装飾予定]
台北市立建成国民中学校の生徒により製作、
「2019台北燈節」に出展し、
中学生部門団体優勝など各部門で優秀な成績を収めた、
色鮮やかなランタンを会場内に展示。
主催 ：台湾祭実行委員会
[台湾祭 in 横浜赤レンガ 公式サイト]
サイト ： https://www.taiwanfesta.com/
Facebook ： https://www.facebook.com/taiwanfesta/
Instagram ： https://www.instagram.com/taiwan_matsuri/
Facebookイベント紹介 ： https://www.facebook.com/events/1084869011697660/
