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料理の鉄人・陳建一さんも祝福!中国伝統のライスヌードル日本初上陸 阿香米線(アーシャンライスヌードル)オープン記念 プレスレセプション開催



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中国で530店の直営店舗「阿香米線(アーシャンライスヌードル)」を展開している、阿香日本株式会社(本社:東京都千代田区)は、4月26日(木)にイオンレイクタウンmori(埼玉県越谷市)に海外第1号店をオープンいたします。オープンを記念して、4月25日(水)イオンレイクタウンmori 1F「木の広場」にてプレスレセプションを開催いたしました。



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プレスレセプションでは、オープニングで「孔雀」をイメージした雲南省の伝統舞踊が披露され、阿香米線のブランド映像やメニュー紹介映像が流された後に、中国から来場の代表取締役会長 何 勇(カ・ユウ)が挨拶を行いました。



また、ゲストに阿香米線と交流のある「料理の鉄人」で有名な赤坂四川飯店オーナーシェフの陳建一さん、施設側の代表としてイオンレイクタウンmori ゼネラルマネージャー 重松雅人さんをお迎えし、何 勇とともにオープン記念のテープカットを行いました。その後、陳建一さん、何 勇によるトークセッションを行い、共通の「豆板醤」を使用している事が話題になり、陳建一さんからは阿香米線で食事をした時の印象や、阿香米線への激励などお話し頂きました。



レセプション終了後には店舗に移動して、一押しメニューの「阿香原味過橋米線(米粉麺-豚鶏ダブルスープ)」「プーアルミルクティー」などが参加者に振る舞われ、本場の味を一足先にお楽しみ頂きました。



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■「阿香米線」とは

米線(ライスヌードル)は中国雲南省の麺として昔から良く知られ、中国では屋台でも食べられています。創業者である何 勇氏の「伝統の麺をもっと高いクォリティで、いいサービスで食べる事ができないのか」という思いにより2000年に「阿香米線」を中国山東省で創業しました。

伝統の味、製法を継承しつつ他の中国企業に先駆けて、食品安全、衛生管理マネジメント、サプライチェーンに注力し、又現代のお客様の嗜好に合わせた新メニューの開発を常時続け、現在中国で530店舗の直営店を展開する中国有数のレストランチェーンへと成長しました。中国の伝統と新しさを融合した「阿香米線」を世界に広げるべく、海外進出1号店として日本に出店が決定しました。





■阿香米線メニュー紹介

【アツアツ土鍋米線(4種類)】

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(1)阿香原味過橋米線(米粉麺-豚鶏ダブルスープ)

土鍋を使って、中国雲南省の100年前の米線の食べ方を再現しています。鶏骨と豚骨をじっくり煮込み完成させた阿香秘伝のスープは絶品で、初めての方におすすめです。



(2)阿香番茄過橋米線(米粉麺-トマトスープ)

阿香秘伝のスープの中に、手作りのトマトソースや新鮮なトマトを加えます。ビタミンCが豊富で、トマトの甘味とスープの濃厚さが合わさって、爽やかな口当たりは大人から子供まで大人気です。



(3)阿香麻辣過橋米線(米粉麺-麻辣スープ)

麻辣スープは秘伝の特製味噌と唐辛子、花山椒を加えたピリ辛スープです。唐辛子の辛さと花山椒の風味豊かなピリッとしびれる感覚は、激辛好きな方でなくともやみつきになる逸品です。



(4)阿香キムチ米線(米粉麺-キムチスープ)

自家製の特別キムチソースと新鮮なキムチを入れて、本格的な韓国キムチの風味が味わる逸品です。中国の米線と韓国のキムチが見事にコラボレーションしたハーモニー豊かな味を是非ご堪能下さい。





■店舗概要

【阿香米線イオンレイクタウンmori店】

オープン日 : 2018年4月26日(木)

住所 : 埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1

※イオンレイクタウンmori 1F レストラン街

営業時間 : 11時~23時(ラストオーダー22時15分)

定休日 : 年中無休

アクセス : JR武蔵野線「越谷レイクタウン」駅

公式Facebook: http://www.facebook.com/axiang2000/

・店舗イメージ

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■開催概要

名称 :「阿香米線(アーシャンライスヌードル)」

オープン記念 プレスレセプション

開催日:2018年4月25日(水)

会場 :イオンレイクタウンmori 1F 木の広場

登壇者:阿香米線 代表取締役会長 何 勇(カ・ユウ)

ゲスト:陳建一さん、

イオンレイクタウンmori ゼネラルマネージャー 重松雅人さん





【本件に関するお問い合わせ先】

阿香米線(アーシャンライスヌードル)PR事務局(株式会社ザックス内)

担当: 中村、平野(ナカムラ、ヒラノ)

TEL : 03-6804-2390

FAX : 03-3403-1226

MAIL: axiang@zaax.co.jp

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