「IVS Connect」で登壇する「ココノミ」代表取締役の石井 昭裕
味覚収集～レストラン紹介を行うキュレーションサイト「CADISH」
「CADISH」レストラン紹介
「CADISH」機内食についてのアンケート
「IVS Connect」とは、大企業とスタートアップ企業をマッチングさせ、「大企業が抱える課題への提案」を目的としたピッチコンテストです。初回となる今回はANA(全日本空輸株式会社)が大企業側の共創パートナーとなり「ANAマイレージクラブなどを活用した次世代ビジネスモデルの構築」をテーマとした提案を募集し、「ココノミ」を含む予選審査を勝ち抜いたスタートアップ企業4社が最終選考会でプレゼンテーションを行いました。
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「IVS Connect」で登壇する「ココノミ」代表取締役の石井 昭裕
■味覚データとレストランを結ぶサービス「CADISH」
「ココノミ」がプレゼンテーションした内容は、ANA搭乗客の味覚データを元に、搭乗客1人1人の好みに合う渡航先のレストランを紹介する「世界一顧客の胃袋をつかむエアライン」プロジェクトです。味覚データ収集～レストラン紹介は、「ココノミ」が開発する独自のキュレーションサイト「CADISH」で行います。まず、搭乗客に機内食を召し上がっていただき、機内食の味に関するアンケートに答えていただきます。アンケートを元に、搭乗客1人1人の味覚データを生成します。味覚データを元に、搭乗客の味覚に近い味覚を持つANAのキャビンアテンダントとマッチングさせ、キャビンアテンダントが渡航先で「美味しい」「自分の好みに合う」と感じたレストランの一皿を「CADISH」で紹介します。
食への期待が高まる渡航先で、簡単に自分好みの一皿と出会える幸福を提供する、これまでにないサービスです。
味覚収集～レストラン紹介を行うキュレーションサイト「CADISH」
https://www.atpress.ne.jp/releases/146738/img_146738_2.jpg
※実現可否に関してはANA社と協議進行中です。
■「ココノミ」について
「ココノミ」は“人の味覚”と“好みに合う食”を最適にマッチングさせる唯一のプラットフォームです。
ユーザー側には「自分好みの食と簡単に・確実に出会える＝食生活の向上」という価値を、生産者側には「自分の商品を好む顧客にピンポイントで商品を届けられる流通＝やりがいと経済性の向上」という価値を提供することを目指しています。現在は食材の中でも、個性の際立つ野菜にフォーカスをしています。取り扱い食材は随時拡大させて行く予定です。「味覚という軸で人と食が適切に繋がる世界」を「ココノミ」がリードして行きます。
「ココノミ」サービスサイト： https://coconomi.shop
■会社概要
商号 ： 株式会社ココノミ
代表者 ： 代表取締役 石井 昭裕
所在地 ： 〒650-0024
兵庫県神戸市中央区海岸通5番地 商船三井ビル6階
設立 ： 2017年10月
資本金 ： 1,000万円
取引銀行 ： 三井住友銀行 神戸営業部、
三菱東京UFJ銀行 神戸支店 他
顧問税理士事務所： 辻・本郷 税理士法人
