じっくり時間をかけて焼き上げます。
圧倒的な山盛り感が食欲をそそります。
焼き立てをがぶりとワイルドに。3種類のソースで味わう至福の時です。
食べやすいサイズにカットしたシェフ特製の一皿はカレー風味で美味。
■『国産丸鶏の「BOTTLE BEER CHICKEN」』4つのPoint
(1) 約1.3kgの国産丸鶏をまるまる一羽、豪快に焼き上げます。
(2) たっぷりのビールで蒸し焼きに！
(3) ビールの缶に丸鶏をさして丸焼きにする
豪快な料理「BOTTLE BEER CHICKEN」のアレンジメニュー。
(4) ジューシーな鳥取産の大山鶏を使用。
さらに、ビールで蒸すことでやわらな食感と味わい深い風味を実現。
■メニュー概要
＜メニュー名＞
国産丸鶏の「BOTTLE BEER CHICKEN」
※3種類のソース
♯1 RED DEVIL(レッドデビル)…パラペーニョたっぷりの激辛のトマトソース
♯2 JAPONE ONION(ジャポネオニオン)…醤油ベースのオニオンソース
♯3 CREAMY CURRY(クリーミーカリー)…クセになるアジアンカレーソース
＜価格＞
ホール(一羽まるごと) ￥2,900(税抜)
ハーフ(半身) ￥1,800(税抜)
＜提供開始日＞
2016年6月29日(水)
＜店舗情報＞
THE DAD BOD 品川店(東京都港区港南1-8-15 Wビル2F）
■THE DAD BOD(ザ・ダッドボッド)概要
「遊びを知る大人の新たな社交空間」をコンセプトにした新スタイルのビアホール。ビールに強いこだわりをもっており、品質管理、グラス洗浄などの状態管理はもちろん、独自資格のビアマイスター制度を導入。ビアマイスターが注ぐ「マスターズドライ」は、他では味わえない最高の生ビールであると自負しています。料理にもビールへのこだわり愛情を注いでおりビールを使用した「ハニーブレイズドプライムリブ」や「ビアキューブ」などメニューもございます。
■会社概要
商号 ： 株式会社コロワイドMD
代表者 ： 代表取締役社長 高橋 尚也
所在地 ： 〒220-8112
神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー12F
設立 ： 2004年10月
事業内容： 居酒屋、和食およびイタリア料理を中心とした飲食店チェーン
資本金 ： 10百万円
URL ： http://www.colowide.co.jp/md/index.php
