すかいらーくホールディングスが運営する「ステーキガスト」では、2024年4月29日（月）から期間限定で、約500gのみすじステーキ「RED（レッド） ステーキ」の販売を開始します。4月26日の1日限定でカットステーキの食べ放題も実施します！
「RED（レッド） ステーキ」では希少部位のやわらかい赤身肉を提供するのが特徴です。 約500gのみすじステーキは300℃の灼熱のグリルで焼き上げられ、希少部位のやわらかい赤身肉を塊肉として提供します。ソースは5種類から選べるほか、チーズソースでフォンデュ風に味わうこともできます。なお鉄板は、ステーキガス史上もっとも大きい直径32センチメートルとなります。
お得なセットメニューも用意し、約500g×2や約500g×3のセットも提供されます。大勢でシェアするなどの食べ方も可能です。なお、サラダバーは特別価格の1人＋税込450円で楽しめます。
なお、「RED（レッド） ステーキ」のみすじは、牛の肩肉の一部であり、希少部位であるみすじは牛一頭から約3～5kgしか取れない希少部位です。赤身肉でありながら、細やかなサシが入っており、コクとやわらかさを兼ね備えています。また、脂身が少ないので、健康志向の方も気兼ねなく楽しむことができます。
RED（レッド） ステーキ（約500グラム）の価格は4499円（税別）です。
「RED（レッド） ステーキ」は全国の「ステーキガスト」で販売します。なお販売期間は、2024年4月29日（月）から2024年6月16日（日）までです。
なおステーキガストでは4月26日の1日に限り、「カットステーキ食べ放題」フェアを開催します。ステーキガスト全店でカットステーキが90分間食べ放題となります。「やわらかカットステーキ」「ワンコインハンバーグ」「炭焼き風チキンステーキ」の3種が食べ放題です。価格は2900円（税込み）です。
