最近Instagramで注目を集めているスイーツ「ヨーグルトバーク」。「#ヨーグルトバーク」のハッシュタグ数は、なんと5,000件以上にものぼります（2020年9月現在）。SNS映えするおしゃれな見た目に加え、簡単に作れるこちらのスイーツを、みなさんがどのように楽しんでいるのかリサーチしてみました！
Instagram映え必須！みんなのヨーグルトバーク
はちみつを加えた水切りヨーグルトにフルーツをのせて凍らせ、好みのサイズにカットするだけで完成するヨーグルトバーク。手軽なだけでなく、低カロリーなのでダイエットスイーツとしても注目を集めているようです。
Instagramではグラノーラやナッツをトッピングしたヘルシー仕様で作っている人も......！皆さんのアレンジを見てみましょう。
グラノーラでサクサク食感をプラス
通常ははちみつを加えて作るヨーグルトバークですが、miiyuuu_329さんはケーキシロップに変えてアレンジ。フルーツと一緒にトッピングに加えたのはグラノーラ。サクサク食感で、飽きることなく食べられそうですね！
自家製冷凍フルーツをトッピング
@naao.70さん
イチゴとブルーベリーの自家製冷凍フルーツをトッピングしたnaao.70さん。ベリーの甘酸っぱさがヨーグルトのマイルドな酸味によく合いそう。ひんやり・さっぱりしているからか、お風呂上がりのお子さん達にも喜ばれているそうです！
ダイエット仕様にアレンジ
hanasakimai358さんは、甘味としてラカントやココナッツシュガーを使った食べ方を提案されています。甘い物が恋しくなるダイエット中でも、罪悪感なく食べられそうですね。
豆乳ヨーグルトでアレルギー対応
ih_allergyさんは牛乳アレルギーのお子さん用に、豆乳ヨーグルトを使って手作りしたとのこと。材料を変更することで、アレルギーのある子もない子も、みんなで美味しく食べられますね！
自家製ブルーベリージャムで大人な雰囲気
自家製ブルーベリージャムを混ぜて作ったmint.tea.7さんのヨーグルトバーク。キレイな紫色で、白いヨーグルトバークとはまた違った大人な雰囲気です。
ヨーグルトバークの作り方
みなさんが自由な発想でアレンジしていたヨーグルトバーク。ここからは基本の作り方をご紹介します。少し冷やす時間などがかかりますが、工程自体はとっても簡単なので、ぜひご家庭でもチャレンジしてみてください！
材料（作りやすい分量）
プレーンヨーグルト…400g
はちみつ…大さじ2
好みのフルーツ（今回はキウイ、ブルーベリー、マンゴー）…適量
作り方
1. ボウルにザルをのせてペーパータオルを敷く。ヨーグルトをのせてラップをし、上から重しをする。冷蔵庫に入れ、約半量のかさになるまで半日〜一晩水切りをする。
2. ヨーグルトをボウルに移し、はちみつを加えてよく混ぜる。
3. ラップを敷いた平らな容器に流し入れ、ゴムベラなどで表面をなだらかにする。
4. カットしたフルーツをのせ、軽く押してヨーグルトに埋め込む
4. 冷凍庫に入れて3〜4時間凍らせ、好みの大きさに切る。
さっぱりヘルシーなヨーグルトバークをおやつに、リフレッシュしてはいかがでしょうか？みなさんもぜひ、オリジナルのヨーグルトバーク作りにチャレンジしてみてくださいね！
※【ご注意】
ヨーグルトバークは材料にはちみつを使っています。生後1歳未満のお子さんは食べないようにご注意ください。
大谷翔平・野球ニュース