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アイスクリームや洋菓子の製造を手掛ける小島屋乳業製菓が、老舗ごま油メーカーのかどや製油とコラボ!ごまの香ばしさやコクが堪能できる「謹製 コク旨ごまアイス 黒ごまチーズケーキ」が、2020年9月7日(月)に発売されます。関東圏の一部スーパー、コンビニエンスストア、サービスエリアで展開されるので、お出かけの際はチェックしてみてくださいね。

かどや製油の「ごま」製品を贅沢に使用した“濃厚チーズケーキアイス”

黒ごまとチーズケーキが合わさった夢のスイーツが誕生!「謹製 コク旨ごまアイス 黒ごまチーズケーキ」には、ごま油でなじみ深いかどや製油の、すりごまや煎りごま、練りごま、ごま油が贅沢に使用されています!

濃厚なごま風味に合わせたのは、なめらかで優しい味わいの2種類のチーズ。チーズのまろやかさとごまの香ばしい風味がマッチした逸品です。

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チーズアイスにかけるソースには、練りごまとすりごまをブレンドし、アクセントにごま油をプラス。芳醇なごまの風味が堪能できる濃厚ソースに仕上がっています。

またチーズアイスは、クリームチーズパウダーとマスカルポーネチーズに卵黄をミックス。手作りのごまクッキーをクラッシュして入れ込んでいます。ごまクッキーには、かどや製油のすりごまと煎りごまを練り込み、食感だけでなく風味も楽しめるようにしたとのこと。

アクセントとして入れているごま油が、どのように効いているのかも気になりますね。ぜひチェックしましょう!

商品情報

商品名:謹製 コク旨ごまアイス 黒ごまチーズケーキ
内容量:100ml
エネルギー:1個あたり 162kcal
発売地域:関東圏一部スーパー、コンビニエンスストア、サービスエリア
希望小売価格:オープン価格
発売日:2020年9月7日(月)

情報提供元:トクバイニュース
記事名:「かどや製油のごま油がアクセント!黒ごまとチーズケーキの濃厚アイスが新発売