こんにちは!野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。子どもが野菜を食べてくれなくて悩んでいるママも多いのではないでしょうか。我が家の子どもたちもあまり野菜が好きではないのでどう野菜を食べさせるか悪戦苦闘の毎日です。スープやパスタなどの子どもが好きなメニューに野菜を入れることで嫌いな野菜も食べやすくなるんです! そこで今回は、子どもが大好きな味噌汁「豚汁」にひと手間加えてもりもり野菜を食べてもらう具沢山食べる味噌汁レシピを紹介します。さらに翌日の味の染み込んだ豚汁の具材を生かし、牛乳に投入、市販のスープ、粉チーズを加えて濃厚なカルボナーラ風パスタにリメイクしちゃいます!これで、2日間のレシピは決定ですね。

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