シマヤは9月1日に秋の新製品として、子育て層や健康志向層を中心ターゲットとした「1歳から使える家族みんなの無添加おだし」2品=写真=を発売。無添加だし市場での販売拡大を狙う。 食塩・化学調味料無添加、アレルゲン27品目不使用、国内製造を特徴とした顆粒(かりゅう)タイプのだしの素。風味豊かな国産鰹節粉末を、風味豊かなカツオを使用した「かつお」と、炭火焼きアゴ(トビウオ)を使用した「焼きあご」の2品(各5g×6袋、標準小売税別190円)を揃えた。

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