キッズ食育マスタートレーナーの石動敬子です。忙しいママにとって、夏の献立に欠かせないそうめん。ぱっと作れてとっても簡単、暑い夏でもつるっと食べられる、そんな人気のメニューですよね。 ただ、ついついマンネリになりがちで、もう少し野菜が多く取れたらいいな、と感じるママも多いはず。そこで今回はそんな悩みを解決できる、野菜たっぷりそうめんレシピのご紹介です。

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