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「キャベツ巻き」はワーママが覚えておくと役立つ簡単調理ワザ

キャベツは生でよし、煮てよし、炒めてよし。しかもビタミンC、K、U、食物繊維など健康維持に役立つ成分が豊富に含まれているので、一年中欠かさない料理研究家の松本葉子です。そんなキャベツの使い方のひとつが「キャベツ巻き」。キャベツで包みこむロールキャベツとは違い、失敗なし＆時短のカンタン調理です。子どもにも食べやすく、栄養もプラスされる簡単キャベツ巻きをいつもの食卓に取り入れてみませんか？
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