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ゴールデンパイン600kg使用のフルーツビール「パイナップルエール」発売!


ゴールデンパイン600kg使用のフルーツビール「パイナップルエール」発売!

サンクトガーレンから、「パイナップルエール」が、2024年4月25日(木)~9月末の夏季限定で発売になります。

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「パイナップルエール」は、1回の仕込みに約600kgのゴールデンパインを使用したフルーツビール。果実をビールが発酵する前の麦汁(ばくじゅう)に投入し、果実と麦汁の糖分を一緒に発酵させることで、"泡までジューシーなパイナップル風味"を実現した1本です。

ベースのビールには、ブリュット(辛口)のシャンパンからインスピレーションを受けたスタイルで、強いホップフレーバーをもちながら、非常にドライで苦味が軽やかなBrut IPA(ブリュットアイピーエー)を採用。

麦芽のコクを敢えて削ぎ落とし、華やかなホップの風味とパイナップルのジューシーさを際立たせたビールに仕上げているのだそう。

希望小売価格は、330ml・539円(税込)とのことです。フルーツビール好きの方は、ぜひ楽しんでみてください!

サンクトガーレンについてはこちら

商品概要

商品名

パイナップルエール(発泡酒※)

※日本ではビールに果物を使用する場合、麦芽量の5%以内と決められているものの、同商品にはそれ以上の果物を使用しており、ビールと表記ができないため"発泡酒"表記。麦芽率は高いので実際の税率はビールと同じ。

販売期間

2024年4月25日(木)~9月末 <夏季限定>

アルコール

5%

内容量

330ml

希望小売価格

539円(税込)

ボトル販売場所

サンクトガーレンオンラインショップ、東急百貨店 吉祥寺店、東急百貨店 たまプラーザ店、大阪タカシマヤ、あべのハルカス近鉄本店ほか。発売日後に公式サイトで随時公開。

リンク

https://www.sanktgallenbrewery.com/pinapple-ale/

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