B級グルメとは、味はA級だけど安くて地元の方に人気があるグルメのこと。 町おこしのために新しく作られた料理もあり、地元の人以外はあまり知らないという場合も多々あります。 ちなみに、B級グルメの祭典と言われるB-1グランプリは、ご当地グルメで町おこしをしている団体に対して与えられる賞であって、お店や料理そのものに順位が付けられるわけではありません。 本記事では全国47都道府県別にその料理の成り立ちやおすすめ店をご紹介します。 記事の最後にいくつ知っていたかをぜひ数えてみてくださいね。

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