関東、中部、関西を中心に展開するスイーツショップ「パティスリーピネード（PÂTISSERIE PINÈDE）」は11⽉1⽇〜11月30日、リンゴを使用した季節のスイーツ2品「りんごのショートケーキ プリンセス」および「りんごのデコレーションケーキ」を新発売する。
【関連写真】「パティスリーピネード」の新作リンゴスイーツ、他イメージ2点はこちら「りんごのショートケーキ プリンセス」は、紅玉りんご、紅茶ゼリー、スポンジ、コクのあるディプロマットクリーム（カスタードクリームとホイップクリームを合わせたクリーム）、ホイップクリームを重ね、紅茶ゼリーで仕上げました。紅玉りんごはコンポートにすることで程よい酸味が生まれ、紅茶の優しい香りやホイップクリームの甘味、スポンジの組み合わせのマリアージュを楽しめる。価格は税込み600円。
「りんごのデコレーションケーキ」は、旬のリンゴをふんだんに使ったデコレーションケーキ。ピネードのふわふわなスポンジに、カスタードクリームとりんごのコンポート、ホイップクリームをサンドして仕上げた。トッピングにはリンゴのコンポートと生のスライスリンゴをのせており、2つの食感が楽しめる。紅茶ゼリーの優しい香りが広がり、りんごのジューシーさも引き立てる。4サイズ提供し、価格は4号・税込み2,550円から。
【関連記事】
人気シリーズ4年ぶり復活「ホテルブッフェ＆スイーツバイキング＆食べ放題2024首都圏版」10月31日発売
鎌倉：「メゾンカカオ」スプーンですくって食べられるレア食感「焼きたて生ガトーショコラ」11月1日より数量限定登場
タルト専門店「トルタイシーオ」関東初出店 11月1日に千葉おゆみ野店オープン
