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港区:手作り点心&スイーツが全18品 中華アフタヌーンティー6月1...


「ANAインターコンチネンタルホテル東京(ANA InterContinental Tokyo)」は6月1日〜9月30日、3階中国料理レストラン「花梨」にて、旬のフルーツをふんだんに用いた「サマーフルーツ・チャイニーズ・アフタヌーンティー」を提供する。価格は1名・税込み9,944円(サービス料含む)。

「ANAインターコンチネンタルホテル東京(ANA InterContinental Tokyo)」は6月1日〜9月30日、3階中国料理レストラン「花梨」にて、旬のフルーツをふんだんに用いた「サマーフルーツ・チャイニーズ・アフタヌーンティー」を提供する。価格は1名・税込み9,944円(サービス料含む)。

「ANAインターコンチネンタルホテル東京(ANA InterContinental Tokyo)」は6月1日〜9月30日、3階中国料理レストラン「花梨」にて、旬のフルーツをふんだんに用いた「サマーフルーツ・チャイニーズ・アフタヌーンティー」を提供する。価格は1名・税込み9,944円(サービス料含む)。

今年の夏の新メニューは、旬の食材を使用した自家製点心10品と、種類豊富なフルーツを用いたスイーツ8品を、干支のうさぎを描いた特製ボックスにセットして提供。各種中国茶とともに楽しめる。

スイーツメニューは「桃のタピオカミルク」「マンダリンオレンジとライムのゼリー」「レモンとパッションフルーツマカロン」など、それぞれのフルーツの特性を生かした8品となっている。

フルーツの甘味や酸味とともに魚の旨味を引き出した「カジキのエスニックオレンジソースグレープフルーツ添え」「海老のマンゴーマヨネーズソース」や、肉料理にもそれぞれ相性の良い果物を合わせた「鴨肉のローストとパイナップル」「もち豚チャーシューとメロン」などを揃える。一つ一つ皮から手作りする「花梨」自慢の「ニラと海老入り蒸し餃子」「桃饅頭」、暑い夏には欠かせない「帆立貝とイカ入り冷やしそば醤油ダレ」なども含めて提供する。

ドリンクは、香りや味わいの異なる6種類の中国茶とコーヒー、紅茶を用意。全18品のメニューと合わせて、自由にお好きなだけ楽しめる。

◇概要
店舗名:中国料理「花梨」
提供日:6月1日〜9月30日(月曜除く)
時間:第1部11:30~/第2部14:00~/第3部17:30〜
※2時間制、完全予約制。前営業日の15時までに要予約。
※各部10組限定。

◇ANAインターコンチネンタルホテル東京
住所:〒107-0052 東京都港区赤坂1-12-33
電話:03-3505-1185(レストラン予約)

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