だんだんとクリスマスを意識してくる季節。ビール好き必見のクリスマス限定ラベルのビールが登場しました!


サンクトガーレンの飲むアップルパイビール『アップルシナモンエール』のクリスマス限定ラベル。寒い時期におすすめなホットビールもご紹介!甘くてスパイシーな特別なビールです。

まるでアップルパイ!な「アップルシナモンエール」とは

アップルシナモンエールは“カラメルモルト”を特徴的に使用した琥珀色のビール。“カラメルモルト”とは通常のビールに使う麦芽(モルト)をトーストのように軽く焦がしたもので、そのまま食べてもカラメルのような甘く香ばしい味がします。


そこに焼きリンゴ、シナモン、メープルシュガーを加え、アップルパイのような風味に仕上げていきます。使用するリンゴは長野県伊那市の“訳ありリンゴ”。表面の傷などで普通には販売できないものを有効活用しています。


1回の仕込みに使用するのは、約500個のリンゴ。それを地元の製パン店で焼くところから手作りしていきます。

完成した「アップルシナモンエール」をグラスに注ぐと琥珀色のビールと白い泡が。一口飲むとカラメルモルトの甘美なコクと、りんごのほのかな酸味が口いっぱいに広がります。本物のアップルパイやクッキーなどの焼き菓子との相性も抜群なんです。

プレゼントにも!クリスマス限定ラベル



今回、クリスマスシーズンにぴったりなクリスマスラベルが登場しました!

ラベル中央のリンゴには「Merry Christmas」と描かれ、その横をよく見てみると、サンタクロースが大きなリンゴを引っ張っています!

ちょっとおちゃめなサンタクロースが描かれたクリスマスラベルは、家族や友人が集まるパーティにはもちろん、プレゼントにもぴったりです。

クリスマスとリンゴの関係

諸説ありますが、クリスマスツリーの発祥の地・ドイツでは、もともとクリスマスツリーとして普及したのはリンゴの樹だと言われています。しかしリンゴの樹は冬になると葉が落ちてしまうため、代わりに常緑樹のモミの樹が使われるようになったのだとか。クリスマスツリーのオーナメントにリンゴがあるのは、その名残ともいわれています。

切っても切れないクリスマスとリンゴの関係。歴史を知ると、よりクリスマスが楽しくなりますね。

ホットビールもおすすめ

まさにアップルパイのような「アップルシナモンエール」。通常のビールと同じように冷やして飲むのももちろんですが、寒くなってきた時期には砂糖やはちみつを加えて温めて飲むホットビールもおすすめです!


サンクトガーレンのHPに詳しい作り方も載っているので、チェックしてみてくださいね!


ひとりももちろん良いですが、家族や友人が集まるときにみんなで飲みたい楽しい気分になりそうな「アップルシナモンエール」。この時期だけの特別なビールをお見逃しなく!


取扱いビアバー及びイベント

Bakery&Beer Butchers (ベーカリー アンド ビア ブッチャーズ)
〇住所:神奈川県厚木市中町2-7-16 内田ビル1F
〇アクセス:小田急線 本厚木駅 徒歩5分
〇電話:046-259-9125
〇営業時間:9:00~22:00
〇定休日:月曜日
〇HP:https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14071308/

にぎわい爆発!あつぎ国際大道芸2019 サンクトガーレンブース
〇日程:2019年11月9日(土)~10日(日)
〇場所:厚木公園
〇HP:https://www.city.atsugi.kanagawa.jp/event/festival/d042858.html

ニッポン全国物産展 サンクトガーレンブース
〇日程:2019年11月22日(金) ~24日(日)
〇場所:池袋サンシャインシティ展示ホールA.B
〇HP:https://www.all-nippon.jp

『アップルシナモンエール クリスマスラベル(発泡酒)』

  • 〇発売日:現在発売中
  • 〇ビアスタイル:フルーツビール
    ※このビールには日本の酒税法で認められている以上の量のリンゴを使用しているため“発泡酒”表記です。麦芽率は高いので税率はビールと同じです。
  • 〇アルコール度数:5.0%
    〇内容量:330ml
  • 〇IBU:18
  • 〇原材料:麦芽、ホップ
    〇副原料:りんご(長野県伊那市産)、メイプルシュガー、シナモン
    〇使用麦芽:ペールエールモルト、ミュニック、クリスタル20°L、60°L、チョコレートモルト
  • 〇使用ホップ :チノック、ウィラメット
    〇希望小売価格:460円(税抜)
    〇販売場所:オンラインショップ、一部百貨店のお酒売場 他
  • 〇URL:https://www.sanktgallenbrewery.com/apple-cinamone-ale/
    ※12月末までの期間限定販売
    ※アップルシナモンエールの通常ラベルは2020年3月末まで冬季を通じて販売


情報提供元:ビール女子
記事名:「まるで“飲むアップルパイ”。『アップルシナモンエール』のクリスマス限定ラベル期間限定販売