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至高を越えただし巻き卵


ここまで来るのに37年かかりました。

噛むと出汁が溢れる、

老舗専門店レベルの

【最高傑作だし巻き卵】

水を限界までぶちこんで強めの火で焼き上げる

最高傑作のだし巻き卵です

水分が多いからこげません!!

ぷるぷるジューシー、

お店レベルのだし巻き卵をどうぞ

【材料】
卵…3個
水…110cc
鰹粉…3g
塩…小さじ1/3
味の素…4振り
砂糖…2つまみ


【作り方】
卵3個、水110cc、鰹粉3g、塩小匙1/3、
味の素4振り、砂糖2つまみ混ぜ
油を引いた卵焼き器で巻きやがら焼いて完成

▼詳しい作り方は動画をご覧ください。

The post 至高を越えただし巻き卵 first appeared on 料理研究家リュウジのバズレシピ.com.

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