お菓子やごはんやパン、麺類など糖質の多いものを控えると、体脂肪が燃えやすい体になると言われているのをご存知ですか？
そこで今回は、低糖質でボリュームたっぷりな手羽元を使った簡単作り置きレシピをご紹介します。
漬けて焼くだけ！スパイシーなタンドリーチキン
スパイシー&レモン風味が爽やかなタンドリーチキン。
時間のあるときに漬けておけば、心強いストックメニューに。しかも、漬け込んだまま冷凍ストックもできちゃいます。冷蔵3日、冷凍で2週間日持ちしますよ。
【材料】（4人分）
手羽元・・・10本
A プレーンヨーグルト・・・大さじ2
A ケチャップ・・・大さじ1
A 塩・・・小さじ1
A ターメリック・・・小さじ1
A クミンパウダー・・・小さじ1
A ガラムマサラ・・・小さじ1
A レモンの皮・・・1/4個分
A レモン汁・・・大さじ1
【作り方】
1.味が染み込むように、手羽元の全体をフォークで刺します。
2.保存袋に手羽元とAを入れて揉みこみます。1晩漬け込みましょう。
3.フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、2を入れて中火で焼きます。焼き色がついて中まで火が通ったら完成です。
食べ応えのある手羽元を使った低糖質メニュー、ぜひ作ってみてくださいね！
参考：『食品別糖質量ハンドブック』洋泉社/江部康二
(トップ画像・レシピ制作：Taki Sayuri)
