同プロジェクトは、1日あたり6.0グラム未満の塩分摂取量を目標として健康意識を高めることが目的。塩分を40%カットしたエースコックの「だしの旨みで減塩鶏炊きうどん」など3商品を認定商品とする。エースコックの加入により、賛同企業は27社、認定商品は64商品となった。 <TY>
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