1店舗あたりの出前注文商品出数TOP10(2016年6月 京都)

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<考察>
1位、2位にランクインした「たこ心から心」は、たこ焼きのテイクアウトと出前を行っているお店で、たこ焼き以外にも豚から揚げや丼もの、カレーなど様々なメニューを扱っています。今回1位、2位になった「たこやき」と「ネギ塩マヨたこやき」は過去3ヶ月の出前注文商品出数でも上位1位、2位を占めており、定番の人気メニューです。
3位の「秀蛸」の「たこ焼き」、4位の「チャーミングチャーハン」の「餃子」、5位の「大阪王将」の「元祖餃子」、8位の「サンガたこはい亭」の「大玉たこ焼き」も常に上位10位に入る人気メニューでした。
6位、7位にランクインした「どんぶり職人」は丼のテイクアウト、出前を行っている店舗で、6位の「カツ丼」は毎月10位以内に入る定番の人気メニューです。また、7位の「おろしチキンカツ丼」のような季節限定メニューも人気で、4月は「春天丼」、5月は「スタミナ豚丼」がそれぞれ10位圏内にランクインしました。
京都の食というと、「京野菜」や「湯豆腐」などヘルシーな和食や「懐石料理」や「ハモ料理」など高級和食のイメージがありますが、2018年6月の1店舗あたりの出前注文商品出数を見ると1位~3位は「たこ焼き」、4位~5位は「餃子」、6位~7位は「カツ丼」と庶民的なメニューが並びました。

1店舗あたりの出前注文商品数伸び率TOP10(2016年6月 京都)

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<考察>
伸び率の1位も商品出数のランキングと同じく「たこ心から心」で、「からあげ」でした。以降も、5位に「究極の塩焼きそば」、7位に「たこやき屋のだしまき」、8位に「するめの天ぷら」がランクインしました。同店は最低注文金額が1円~ということもあり、サイドメニューである「からあげ」や「するめの天ぷら」の単品注文も見られました。また、「チャーハン(前年同月比227%)」や「天津飯(同183%)」、「からあげ丼(同171%)」などのたこ焼き以外のメニューの単品注文も多く、注文数の伸びも目立ちました。
3位と8位には京都や滋賀でお弁当の出前をしている「ごはん屋」がランクインしました。同店は500~1000円のお弁当をメインに扱っており、3位の「オクラとわかめのサラダ」はそういったお弁当と一緒に注文されていました。また、お弁当をおかずのみで注文することができるため、お弁当注文の約1割がおかずのみ注文でした。
2位と4位は「カツ丼」と「かつ弁当」、6位は「お好み焼」、10位には「餃子」と伸び率のランキングでも商品出数同様「庶民的」なメニューがランクインしていました。
今後も『出前総研』では、最新の出前・デリバリーに関する調査研究と情報発信を行って参ります。
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【調査概要】
京都府の2017年6月と2018年6月の商品出数を元に独自の算出方法で集計

【出前総研 概要】
これまでの『出前館』運営により蓄積してきた経験と知見を活かし、自ら情報を発信していくことにより、日本の出前・デリバリーを含めた中食産業、外食産業を中心とした「食」産業の活性化に貢献していくことを目的に開設された機関です。出前・デリバリーを含む中食に関する領域を総合的に調査・研究し、情報発信しております。また、日本最大級の宅配ポータルサイト『出前館』の運営によって得た様々なデータや、その経験を活かしたメニュー開発、プロモーションや配送等の出前・デリバリーに関連するコンサルティング活動も同時に行っております。
(『出前総研』:https://dri.themedia.jp/

【運営会社:夢の街創造委員会株式会社 概要】
■設立:1999年9月9日
■資本金:11億1,330万円(2016年8月末現在)
■所在地:(大阪本社)〒541-0056 大阪市中央区久太郎町3-6-8 御堂筋ダイワビル8階
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■代表者:代表取締役社長 中村 利江
■WEBサイト:http://www.yumenomachi.co.jp/
■主な事業概要:日本最大級の宅配ポータルサイト『出前館』https://demae-can.com/の運営


情報提供元: Dream News
記事名:「 京都の出前注文メニューランキング 予想外!?出前で人気は「たこ焼き」や「丼」など庶民派メニュー