旨だしうどんの逸品/鴨だしそばの逸品/兵庫播州ラーメン


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ヤマダイ株式会社(本社:茨城県結城郡 代表取締役社長:大久保 慶一)は、「ニュータッチ 凄麺 旨だしうどんの逸品」と「ニュータッチ 凄麺 鴨だしそばの逸品」の2品を2023年9月4日(月)より、「ニュータッチ 凄麺 兵庫播州ラーメン」を2023年9月18日(月)より全国のスーパーマーケット、ドラッグストア等で新発売いたします。
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/365948/LL_img_365948_1.jpg
旨だしうどんの逸品/鴨だしそばの逸品/兵庫播州ラーメン

●9月4日(月)「ニュータッチ 凄麺 旨だしうどんの逸品」「ニュータッチ 凄麺 鴨だしそばの逸品」
「ニュータッチ 凄麺」の逸品シリーズでは、「麺・スープ・具 全てを極める」というコンセプトのもと、お店で食べる定番の味を本格的に再現しています。この度、うどんが新たに仲間入りすることで和風が2品となり、ゆでたての旨さを再現した本格的なノンフライうどん・ノンフライそばをお楽しみいただけるようになりました。
新発売となる「旨だしうどんの逸品」は、こだわりのだしが効いた関西風つゆに、花かつおをトッピングすることで見た目も風味も楽しめる1杯です。うどんは、国産小麦を100%使用したコシの強いノンフライ麺です。昨年初めて発売し、お客さまに大好評をいただいた凄麺のノンフライうどんを、食感・ボリュームともに改良しました。
リニューアル発売となる「鴨だしそばの逸品」は、パッケージデザインを一新し本格感と高級感を演出しました。


●9月18日(月)「ニュータッチ 凄麺 兵庫播州ラーメン」
「ニュータッチ 凄麺」のご当地シリーズは、自宅にいながら手軽に本格的なご当地ラーメンが楽しめると、お客様から好評をいただいています。この度、シリーズ26商品目の商品として、「兵庫播州ラーメン」が仲間入りいたします。播州ラーメンは、昭和30年代より兵庫県西脇市を中心とした播州エリアで親しまれている、全国的にも珍しい甘みのあるスープが特徴的な醤油ラーメンです。商品化にあたっては、「西脇多可料飲組合(事務局:西脇商工会議所)」協力のもと、「西脇多可料飲組合」に所属する「播州ラーメン部会」に監修をいただき、ラーメン店主の方々も認める本格的な美味しさを再現しました。


<商品情報>
商品名 :ニュータッチ 凄麺 旨だしうどんの逸品
内容量 :105g(めん65g)
めん :国産小麦を100%使用したノンフライうどんです。
つるつるとした喉ごしともちもちとした食感が特長です。
熱湯5分
スープ :昆布、鰹、鯖、煮干し、焼きあごの5種類のだしを配合し、
複雑な魚介の味わいが感じられる関西風のうどんつゆです。
隠し味に牛の旨味を加え、具材との相性を高めています。
具材 :味付牛肉、鰹節、ねぎ
カロリー :283kcal
JANコード :4903088016771
発売日 :2023年9月4日(月)
希望小売価格:255円(税抜)、275円(税込)

商品名 :ニュータッチ 凄麺 鴨だしそばの逸品
内容量 :117g(めん60g)
めん :当社独自製法のノンフライそばです。
挽きたてのそば粉を使用し、
風味豊かで口当たりの良いそばに仕上げました。
熱湯5分
スープ :本醸造濃口醤油を使用し、鴨の旨みに鰹・昆布の旨みを合わせ、
甘辛くコクのある味に仕上げました。これに鴨肉を焼いたような
炭火焼き風の香りを閉じ込めた別添の調味油を合わせることで、
臨場感ある鴨南ばんの雰囲気を楽しめるつゆに仕上げました。
具材 :鶏肉団子、ねぎ、カマボコ
カロリー :322kcal
JANコード :4903088015897
発売日 :2023年9月4日(月)
希望小売価格:255円(税抜)、275円(税込)

商品名 :ニュータッチ 凄麺 兵庫播州ラーメン
内容量 :123g(めん60g)
めん :当社独自製法により、表面はツルツル、中がモチモチとした
生麺のような食感を実現したノンフライ麺です。
熱湯4分
スープ :豚と鶏のコクのあるスープに野菜を煮込んだ甘みと醤油を加える
ことで、播州ラーメン特有の甘みのあるスープを再現しました。
具材 :レトルト具材(チャーシュー、メンマ)、乾燥具材(もやし、ねぎ)
カロリー :330kcal
JANコード :4903088016818
発売日 :2023年9月18日(月)
希望小売価格:255円(税抜)、275円(税込)


<凄麺ブランドのご紹介>
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/365948/LL_img_365948_2.jpg
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凄麺は、当社独自の製法(特許製法)によりつくられた油で揚げないノンフライ麺ブランドです。
ご自宅で、ラーメン専門店に負けない本物の食感を味わっていただけます。

■凄麺の特長
(1) 油で揚げないノンフライ麺
(2) 生麺のようなツルツル・モチモチの食感を再現
(3) 良質な小麦粉を中心としたシンプルな素材
(4) スープ・商品に合わせた豊富な麺の種類
画像3: https://www.atpress.ne.jp/releases/365948/LL_img_365948_3.jpg
凄麺一覧
<会社概要>
社名 :ヤマダイ株式会社
経営理念 :真摯な姿勢で価値を創造し社会に貢献する
会社設立 :1962年(昭和37年)12月
代表者 :代表取締役社長 大久保 慶一
資本金 :75,000,000円
事業所一覧:本社
茨城県結城郡八千代町平塚4828
坂東ファクトリー
茨城県坂東市緑の里14番
東京営業部
東京都千代田区神田佐久間河岸78-2
仙台営業所
宮城県仙台市若林区卸町5-2-10 卸町斎喜ビル405
名古屋営業所
愛知県名古屋市熱田区比々野町41-1 第3小島ビル103
大阪営業部
大阪府大阪市淀川区西中島4-5-18 新大阪エイトビル1F
広島営業所
広島県広島市中区舟入町1-7 ウェルカム舟入1階
札幌出張所
北海道札幌市白石区本通12丁目南8-2


<ブランドラインナップ>
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ニュータッチロゴ

「うまいヌードルニュータッチ」でおなじみのロングセラーブランド
https://ec.newtouch.co.jp/brand/newtouch

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凄麺ロゴ

まるでお店のラーメンのような本格的な味を追求した、ノンフライのカップ麺シリーズ
https://ec.newtouch.co.jp/brand/sugomen

画像6: https://www.atpress.ne.jp/releases/365948/LL_img_365948_6.jpg
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動物性食材・化学調味料・アルコール不使用のカップ麺
https://ec.newtouch.co.jp/brand/vegan

画像7: https://www.atpress.ne.jp/releases/365948/LL_img_365948_7.jpg
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素材のおいしさがつまったスープを本格パスタで
https://ec.newtouch.co.jp/brand/soupdepasta

画像8: https://www.atpress.ne.jp/releases/365948/LL_img_365948_8.jpg
手緒里庵ロゴ

幅広い世代の方におすすめのノンフライ和風カップ麺シリーズ
https://ec.newtouch.co.jp/brand/teorian

画像9: https://www.atpress.ne.jp/releases/365948/LL_img_365948_9.jpg
手緒里めんロゴ

独自の多加水製麺技術で、じっくりと丁寧に作りあげた乾麺
https://ec.newtouch.co.jp/brand/teorimen


<製品に関する一般消費者からのお問い合わせ先>
ヤマダイ株式会社 お客様相談室
TEL:0296-48-0133
情報提供元: @Press