業務スーパーで販売されている『ひとくちいかスナックフライG』という商品はご存知でしょうか。


サクサクの衣でいかを包んだ揚げ物おつまみ、ニッスイの業務用商品です。全体的にチープな味わいながら、ダイスカットされたいかの肉厚食感が魅力的。おやつ感覚でつまめるお酒のアテが欲しい時などに、そこそこはかどる一品かと思います。



日本水産|ひとくちいかスナックフライG|321円




日本水産が輸入・販売する業務向け冷食です(原産地は中国)。業務スーパーの冷凍食品コーナーでは321円(税込、税抜298円)で販売中。ひとくちサイズの冷凍いかフライが、内容量にして500gほど詰まっています。調理方法は170℃の油で5分程度揚げるだけ。やや油ハネが激しいので加熱時はご注意を。




パン粉メインの薄い衣は、標準的に軽やかなサクサク食感。味付けは塩胡椒オンリーのはずですが、なぜかチーズっぽい香りを感じるチープな風味。いかはモチっとした歯ざわりで、弾力を残しつつも柔らかな口当たりに仕上げられています。いかの旨味が弱いのと、いかげそ的な歯ごたえに欠けるため、あくまでスナック寄りのおつまみ感ですね。レモン、マヨネーズ、香辛料などの味付けを足せば、そこそこ楽しくつまめる美味しさに仕上がるので、軽めのアテやお弁当用途にチョイスしてみてはいかがでしょう。


特徴をまとめると以下のようになります。



  • 100g当たり64.2円で買える、加工されたいかの身が詰まったフライおつまみ

  • おおむね賽の目にカットされたいかは肉厚な食感で、もっちり柔らかな口当たり

  • 魚介の旨味が弱いため、衣の安っぽい味付けが気になるけど、調味料を足せば無難においしく仕上がる

  • 柔らか食感が好みなら本品、弾力食感を求めるなら『イカ耳フライ』(400g・267円)などがおすすめ


情報提供元: ミトク
記事名:「 業務スーパーにある500g『ひとくちいかスナックフライG』はもっちり肉厚のおつまみフード