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業務スーパーの冷凍食品で『串つきフランクフルト』という商品はご存知でしょうか。
鶏豚肉のひき肉を太めのフランクフルトに仕上げた一品です。業務スーパーのソーセージ類は種類豊富なラインナップで、クオリティもピンからキリまでといったところですが、本品は比較的味付け強めのおやつ向きテイスト。ジャンクフード寄りの印象ながら、食べごたえとパンチの強さを重視するならアリですよ!
業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、320円(税込)で販売中です。内容量は5本入りで、グラム数にすると450g。1本あたり90gの計算で、わりと立派なボリューム感ではないかと。ちなみに串を除いたソーセージ部分のみを測って、平均17cm程度のサイズでした。
調理方法はとくに記載されていませんが、今回はボイルで解凍したのち表面に軽く焼き目を付けてみました。ケーシングは薄めでパリッと系の弾力は弱く、ひき肉も粗挽き系ではなくしっとり柔らかな口当たりです。それでも密度感はある食感で、塩胡椒が強く立った味付けとこってりした肉汁感を含めて、どっしりとした食べごたえ。ジャンキーな味わいで料理へのアレンジなどは難しそうですが、軽食やおやつ用途には十分満足度高めの一品ではないかと!
特徴をまとめると以下のようになります。
※本記事で紹介している商品情報は掲載時点のものです。また、当該商品は地域や時期等によって扱っていない場合、価格が変更となっている場合もございます。あらかじめご了承ください。