「ダブルメロンスイーツフェア」イメージ

「キハチ カフェ」は5月14日より、旬のメロンを楽しむ「ダブルメロンスイーツフェア」を期間限定開催する。

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同カフェで今回は、マイルドで上品な甘みと果肉感のある赤肉メロンと、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの青肉メロンを盛り込んだ4種のスイーツを揃える。

フェアの中心は、みずみずしいメロンの果肉や透明感のあるジュレを重ねた「ダブルメロンパフェ」が登場。メロン果肉の間には、なめらかなマスカルポーネクリームや大人の味わいの白ワインジュレなどを加え、バニラアイスを合わせた。

その他、ジューシーなメロンとサクサクのパイを楽しむ「KIHACHIのダブルメロンパイ」、フレッシュメロンとレモンクリームで仕上げた「メロンクレープ バニラアイス添え」、ふわふわのスポンジでメロン果肉をサンドした「メロンのショートケーキ バニラアイス添え」もお目見えする。

【販売対象店舗】
キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、セントシティ、福岡三越、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 キハチ カフェ:「ダブルメロンパフェ」など各種メロンスイーツ、5月14日より期間限定提供