ファミリーマートは1月30日〜2月19日、全国の約16,400店舗にて、「香る芳醇ショコラ」フェアを開催。オリジナルチョコレート「エクアドル・スペシャル」を使用したチョコレートスイーツ6種を展開する。

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「エクアドル・スペシャル」を使った商品は、2020年の販売開始以降、累計販売3,600万食を突破。2024年はカカオマスの配合を増やすことで、より深みのある味わいに改良した。

「エクアドル・スペシャル」は、エクアドルのチョコレートメーカーである「リパブリカ デル カカオ」社がエクアドル原産のファインカカオ「アリバ種」を使用して開発したファミリーマートオリジナルのクーベルチュールチョコレート。「リパブリカ デル カカオ」社はエクアドルでカカオ生産者と協働し、栽培からチョコレートになるまでを一貫して行うBean to Bar製法により、カカオ本来の華やかな香りと濃厚なコクを生み出している。この取り組みにより、現地の雇用を生み出すだけでなく、最小限の輸送にとどめることで、人にも地球にもやさしいサステナブルなチョコレートとなっている。

なお、店舗により一部商品を取り扱っていない場合あり。

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 ファミリーマート:サステナブルチョコ使った人気シリーズ新作 全6種のスイーツを1月30日より全国展開