「ストロベリー×チョコレートアフタヌーンティー」イメージ

千葉・舞浜のヒルトン東京ベイは2月1日より、「ストロベリー×チョコレートアフタヌーンティー」を提供する。価格は税込み5,200円(サービス料含む)。

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今回のメニューは、12月20日から3期に分けて展開するストロベリーアフタヌーンティーの第2弾。バレンタイン・ホワイトデーシーズンにぴったりなチョコレートを使ったスイーツを含む8種と、旬の食材を楽しめる6種のセイボリーを用意。

スイーツには、香りがふわっと広がるほうじ茶のパンナコッタと濃厚なチョコレートクリーム、生チョコレート、チョコレートソースを合わせたパフェや、ハート形のチョコレートを飾ったオレンジチョコレートタルトが登場。セイボリーには、アールグレイの茶葉を加えた香り高いクリームチーズのイチゴサンドウィッチや、ベーコンの旨みと塩気が効いたココアケークサレなどを提供。

開催期間ごとにフレーバーが変わるスコーンは、竹炭のパウダーとチョコチップを混ぜたスコーンを用意。皮ごとシロップ漬けにした金柑と苺を一緒に炊き上げたイチゴと金柑のジャムや、オリーブオイルを混ぜたチョコレートクリームにほんの少し塩を加え、刻んだブラックオリーブを飾ったオリーブチョコレートクリームとともに味わえる。

3月15日からの第3弾は、春の訪れを感じる「ストロベリー×桜」をテーマにアフタヌーンティーを展開する。

【ヒルトン東京ベイ】
住所:〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1-8
電話:047-355-5000(代表)

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 舞浜:「ヒルトン東京ベイ」苺アフタヌーンティー第2弾、バレンタイン仕様で2月1日より提供