ケーキとドリンクが付いたアフタヌーンティー風のスイーツセット「袖ーつむぎーセット」税込み1,936円

東京・有明に12月21日、「和カフェ Tsumugi(ツムギ) 有明ガーデン店」がオープンする。今回は12月20日に一足早く公開された同店のメディア内覧会にお邪魔した。

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「和カフェTsumugi」は、和のモチーフや色(藍色)を取り入れた空間と、和テイストのドリンクやごはん・スイーツなどを揃えた和カフェ。創業百六十年の歴史をもつ大阪の老舗茶屋「袋布向春園(たふこうしゅんえん)本店」の日本茶を提供している。

「和カフェ Tsumugi 有明ガーデン店」ほうじ茶イメージ

有明ガーデン店は国内最大席数(テラス席含む)を誇り、大阪の老舗茶屋「袋布向春園(たふこうしゅんえん)」の本店の日本茶の数々やツムギのシグネチャーフードであるブッダボウル、天然水削り氷などを中心とした飲食メニューを提供。テイクアウトメニューも揃える。

キッズメニューも揃え、家族連れの来客を想定する一方、ビールやワインなどアルコール、お酒のおつまみも終日提供。テラス席の目の前で噴水の演出があり、夜はライトアップもされるなど、カップルや若年層の利用も見込む。

「30品目のバランスブッダボウル」は色とりどりの食材が詰め込まれ栄養満点。健康にいいものを食べている気持ちになる。さまざまな味をまとめて楽しめ、食欲をそそる一品。「和栗と焦がしきな粉のほうじ茶モンブラン」と一緒にお願いした「袖ーつむぎーセット」もボリューム満点で、和風のほっとする味わいだ。

さらに、天然水の削り氷「鳴門金時と塩みるく」も試食。ふわふわの氷とみるくソース、ホイップの相性がこれまた好印象。口が寒くなったら、温かいほうじ茶などで休憩できる。

【和カフェ Tsumugi 有明ガーデン店】
住所:東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン・5階
時間:11時〜23時
席数:128席(テラス席含む)
定休日:施設に準ずる

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 【レポート】噴水の目の前で天然水かき氷や和スイーツ堪能できる「和カフェ Tsumugi 有明ガーデン店」12月21日オープン