東京都港区の「グランドニッコー東京 台場」は2024年1月10日〜2月29日、ホテル最上階の「The Grill on 30th」にて、「初春のプリフィックスランチ」を展開する。価格は平日・税込み6,000円から。

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同ランチは、前菜、スープ、メインディッシュに加え、恒例となった旬のイチゴを堪能できるデザートビュッフェも展開。例年好評のイチゴの食べ比べは、糖度の高い品種や酸味のある品種など4銘柄を用意。好みの種類を見つけながら、好きなだけ食べられる。

またシェフパフォーマンスでは、イチゴミルクをイメージした「いちごのモンブラン」を提供。ピンク色のクリームは、栗にマスカルポーネと練乳を加え、まろやかに仕立てる。

ビュッフェケーキも「いちごタルト」や「いちごミルククレープ」、「いちごロールケーキ」などをラインアップする他、「いちご玉水晶」、「いちご大福」などの和スイーツも揃える。

【グランドニッコー東京 台場】
住所:東京都港区台場2-6-1
電話:03-5500-4550(予約・問い合わせ)

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 グランドニッコー東京 台場:苺のデザートビュッフェも展開「初春のプリフィックスランチ」24年1月10日よりスタート