左から「シャインマスカット かき氷 糀みつシロップ」税込み2,500円、「マンゴー かき氷 糀みつシロップ」税込み2,100円(それぞれサービス料含む)

「ザ ストリングス 表参道」は7月6日〜9月4日、1階の「Cafe &Dining ZelkovA(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)」にて、夏限定スイーツ4種類を提供する。

「ピーチ パフェ」税込み1,900円(サービス料含む)

シャインマスカットのかき氷には、日向夏とヨーグルトのアイスを添え、シャインマスカットの甘みが引き立たつ、さっぱりとした味わいに。マンゴーかき氷には、パッションフルーツやココナッツをあわせることで南国感あふれる一皿に仕上げた。

「メロン&チョコミント パンケーキ」税込み2,300円(サービス料含む)

「ピーチ パフェ」の桃は、白鳳など、その時期に一番良い状態の国産の桃をパティシエが厳選。レモンピールを漬けて香りづけをした自家製の「レモンオリーブオイル」をかけながら楽しめる。「メロン&チョコミント パンケーキ」は、香り高い国産のフレッシュなメロンを、パンケーキの間とトップ、サイドにも添えたメロン尽くしの一皿になった。

◇ザ ストリングス 表参道
住所:〒107-0061 東京都港区北青山3-6-8
電話:03-5778-4566

情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 表参道:夏フルーツをたっぷり 限定スイーツ4種が7月6日より新登場