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北海道への感謝のビールとして1985年に誕生した、北海道限定生ビール。麦芽100%の素材のうまみ、高級品種といわれる「ファインアロマホップ」を100%使用した上品な香りが特長。ドイツ古来の醸造法である「ホッホクルツ製法(高温短時間仕込製法)」を採用することで、スッキリとした飲みやすさを実現している。北海道の旬の食材とともに味わいたい。
■クラシック樽生が飲めるお店一覧:http://www.sapporobeer.jp/gourmet/product/classic/index.html