WEBマガジン&コミュニティ「ビール女子」は、株式会社横浜ビール(以下、横浜ビール)とコラボしてオリジナルビールを造ります!ビール造りにあたり、2020年2月1日(土)、横浜ビールの直営レストラン「驛の食卓」にてキックオフイベントを開催。先着40名様限定で、企画から一緒に関わってくださるメンバーを募集します!

応募する!


横浜ビールとコラボ!テーマは春に飲みたいビール



今回コラボレーションするのは、ビール文化発祥の地「横浜」で20周年を迎えた横浜ビール。横浜ビールは、1999年4月に直営レストラン「驛(うまや)の食卓」をオープンし、その年の7月に「横浜ブルワリー」で醸造を開始しました。企業コンセプトとして「ビールと食であなたと私にワクワクを!!」を掲げ、街のビール屋として取り組みを展開しています。


(※横浜ビールより提供)

「驛の食卓」では、生産者と消費者のコミュニティの創造を目指し、地元の食材にこだわった料理と多様なビールを提供しています。



定番ビールは、横浜ラガー、ピルスナー、アルト、ヴァイツェン、ペールエール、道志の湧水仕込、瀬谷の小麦ビールの7種類。イギリス・アメリカ・ドイツ・チェコの4カ国のスタイルを汲むビールで構成されています。

これは「ひとつの国、ひとつのスタイルにこだわらず、その時の気分に合わせてビールの多様性を楽しんでもらいたい」というヘッドブルワーの思いが込められています。


今回、ビール女子が横浜ビールとコラボして造るオリジナルビールのテーマは「春の休日に、日差しを浴びながら外で飲みたいビール」。このテーマをもとに企画から醸造まで、参加者の皆さん、横浜ビールの醸造スタッフ、ビール女子編集部メンバーが一丸となって、一つのビールを造ります。


どんなビールにするか、皆で決めよう!キックオフイベントを開催します



ビール造りにあたり、2020年2月1日(土)に、横浜ビールの直営レストラン「驛の食卓」にてキックオフイベントを開催します!

イベントではまず、横浜ビール醸造長・深田さんから、ビールがどのように造られていくのかを学ぶビール講座を開催します。ビール造りについて学んだ後はレストランに併設された醸造所を見学。実際にビール造りを間近で見ることができる、普段はなかなかできない貴重な体験です。


見学の後は約6種類のクラフトビールを飲み比べながら、どういった味わいのビールを造るのか話し合うグループワークショップを開催します。「春の休日に、日差しを浴びながら外で飲みたいビール」のテーマのもと、香りはどうするか、味わいは爽やかにするのか、パンチのあるものにするのか、など想像を膨らませながら、ビール片手に楽しく話し合いましょう。


※画像はイメージです。


ワークショップの後は、懇親会を開催予定です(参加自由)。なんとクラフトビール飲み放題!ビール好き同士、ワイワイ盛り上がりましょう。

さらにイベント開催後は、決定したビールのイメージをもとに、3月に仕込みを実施。完成したビールは横浜ビールで販売されるほか、春のビールイベントで提供予定なのでお楽しみに!

今回、読者さんと一緒にオリジナルビールを造るのはビール女子としても初の試みです。ビール好きの仲間と一つのビールを造り、最後にみんなで乾杯する体験をしてみませんか?おひとりさまでも、ビール造りが初めてでもぜひお気軽にご参加ください!


応募する!


ビール女子オリジナルビール キックオフイベント


【概要】
◯開催日 :2020年2月1日(土)
◯開催時間:14:00~17:00(懇親会:17:00~19:00)
◯受付開始:13:40
◯開催場所:驛の食卓
◯住所:神奈川県横浜市中区住吉町6丁目68-1/2階(Google Maps
◯アクセス:JR桜木町・JR関内駅より徒歩6~7分
◯参加人数:先着40名様
◯参加費 ※事前支払い
 ・税込3,000円(懇親会参加なし)
 ・税込5,500円(懇親会参加あり)
 ※懇親会に参加する方は、『イベント参加チケット(3,000円)』『懇親会参加チケット(2,500円)』の2枚をご購入ください。

◯体験内容:
 ・ビール講座
 ・醸造所見学
 ・グループワークショップ
 ・約6種類のクラフトビール飲み比べ など
◯主催:ビール女子(株式会社ココラブル)
◯協力:株式会社横浜ビール

※本イベントは20歳以上の女性限定とさせていただきます。
※自分自身を女性よりだと認識している方であれば参加可能です。
※未成年のお子様同伴不可とさせていただきます。
※イベントへのペット同伴は禁止とさせていただきます。
※イベント内での営業行為、宗教団体などへの勧誘行為は固く禁じます。
※暴力団又は暴力団員、暴力団関係団体又は関係者、その他反社会的勢力の参加は固く禁じます。
※上記に該当される方の参加が発覚した場合をはじめ、イベントの妨害に値する行為が発生した際は、その損害を補償頂きます。
※雨天決行。荒天や災害が発生した際など、イベントを中止させていただく場合があります。中止の場合、当日朝9時までにお申し込みいただいたメールに通知します。
※驛の食卓・株式会社横浜ビールへの電話はお控えください。
※イベント内容は変更する場合があります。
※当日10分以上遅れる場合は、後日メールに記載するビール女子担当者まで必ずご連絡ください。
※一度の申し込みで、1組2名様までお申し込み可能です(女性限定)。
※キャンセルに関しては、Peatixのキャンセルポリシーに従ってください。
※申し込みをもって規約に同意したものとみなします。(規約は申し込みページに記載)
※イベント中止の場合、チケットは払い戻しいたします。









情報提供元: ビール女子
記事名:「 【先着40名様】一緒にビールを造りませんか?ビール女子オリジナルビール造りイベント