鶏ひき肉(もも)・・・400g
塩・・・小さじ1/2
酒・・・大さじ1
白菜・・・1/8株(400g)
A卵・・・1個
A生姜のすりおろし・・・小さじ1/2
A味噌・・・大さじ1
A片栗粉・・・大さじ2
(レシピ制作・トップ画像/伊藤 まゆみ)
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